株式会社湖池屋创立于1958年，是日本第二大薯片零食厂商，主要生产休闲食品系列。其中湖池屋海苔盐薯片自1962年上市以来成为湖池屋所生产畅销50年以上的薯片零食。2006年，湖池屋在台湾地区成立了首家海外分公司，将严选美味与高品质的日本零食引进台湾。近几年来，湖池屋把目光扩展至早餐市场，致力把薯片打造为继面包、米饭、燕麦后的“第四朝食”。

昨天，湖池屋对外发布了全新的品牌标识和包装，新标识由之前的片假名变为汉字“湖”，同时加入了六边形的外框。据了解，全新的品牌标识将表达熟悉、安全、放心、有趣、健康、奉献的六个核心价值，标志着作为日本历史最久的薯片迈出了全新的一步。而跟随新标识推出的全新包装将在2017年全面上市。