麻辣计划（MáLà Projects）是一家位于纽约的中餐厅，其以四川干锅菜为特色。这道菜起源于四川德阳或绵阳，其特点是口味麻辣鲜香。随后在湖南、湖北、江西一带流行，因为这几地的口味较为接近，随后流行于全国。

当设计师兼艺术总监范静琪（Jingqi Fan）开始为餐厅构建全新的形象时，她希望能将这个餐厅塑造除独特的中国90年代怀旧氛围。但面临的挑战是，怀旧氛围的视觉效果不仅仅是表面、平庸或简单的90年代中国美学的「复制品」。因此，她将视觉影响扩展到中国历史上的其他艺术和文化。除了20世纪末的日常瞬间外，范静琪还参考了唐代传世印章、苏轼的古典诗歌、王菲的卡带封面等等。「我感兴趣的是颠覆这些传统元素，并在现代背景下重新想象它们。」范静琪说。「我决定采取一种更加好奇的方式来了解某些中国文化传统如何塑造过去和现在的视觉景观。」

另一个将形象与传统联系在一起的视觉元素是使用书法，这是中国非常受尊敬的艺术形式，艺术总监看到许多中国餐厅都在使用，尽管使用得「不太好」。与书法家郭明合作，为「麻辣计划」品牌创作了大胆而经典的书法字标，在万花筒般的形象中提供了一段「诗意的插曲」。然后，这个字标与一个由无衬线体和衬线体组成的字体系统配对，模仿了90年代报纸头条中使用的「富有表现力和多样性」的排印风格。

插画师 Lauren Doughty 也参与了这个项目，她的风格与范静琪对品牌「奇幻」调调的愿景相吻合。她使用自己的特色笔刷和线条，并以中国传统绘画作为视觉引导，创作了一座丰富的山间香料花园。另外，范静琪还给餐厅设计了其造型取材于守护狮的狮子吉祥物「笨笨」。笨笨出现在餐厅招牌上，并在用餐体验的各个时刻出现，既增强了形象的嬉戏一面，也向中国丰富的叙事历史致敬。

尽管形式多种多样，但餐厅形象的配色主要由辣椒红和牡丹粉组成，向「火辣」的烹饪风格和口味致敬。然而，次要的调色板则受到著名导演王家卫和侯孝贤电影的启发，两位导演都以引人注目的高对比风格而闻名。「我们选择了一个在温暖和饱和度上升级的调色板，同时保留了一定的柔和度和模拟质感。」范静琪解释说。

总体而言，她希望「麻辣计划」的外观能给参与者带来对中国视觉文化更全面的视角。「食物是文化的反映，是记忆的载体，而餐厅则是这种难忘体验被创造的魔法场所。当然，我当然希望人们能以新的视角体验所有的味道和文化，但归根结底，当客人在我们梦想中的视觉宇宙中度过愉快时，我是最快乐的。」