知名火锅直营连锁品牌海底捞近年来开始探索多业态发展的可能性,早在去年10月份,海底捞在北京低调的开设了第一家进军快餐品类的试验性品牌「十八汆(cuān)」,店面设计简约,店内没有露出任何有关海底捞的品牌元素。
据介绍,「十八汆」这个名字有「多」和「全面」的意思。在中国传统文化中,经常出现如「十八盘」,「十八般武艺」等名字。「十八汆」体现了中国丰富的面文化;再加「汆」字(一种烹饪方法,也被称为「浇头」)意味着十八汆的面可以有18种浇头,为消费者提供丰富多样的面食选择。
全新的品牌形象由总部位于北京的布谷品牌(bugubrand)设计完成,LOGO非常直观的手法将数字「18」与筷子,碗等餐具结合起来,其中「8」字包含了两个碗,分别代表了「面」与「卤」搭配完成的中式浇面。
整体来看,图形部分非常简单,而且具有较强的品牌辨识度。我觉得去这家店吃完面花3秒钟摆个「十八汆」的LOGO应该是不成问题。
在后期的应用中,「8」字可以作为一个独特的符号,增加了品牌在场景化应用的连接作用。
字体设计上,「十八汆」三个字具有柔软和顺滑的感觉,笔画均以圆角收尾,流畅的弧线处理增强了与面条本身的联系。
目前,位于北京酒仙桥的首家面馆已开业,门店采用自助餐厅的运营,顾客依次按照「自取餐盘—自选小菜饮品—选择面条浇头—自助结账—自助餐具回收」的步骤来点餐,极大减少了员工成本。
在价格方面,「十八汆」定位平价的国民食堂,主打性价比较高的面条、饮品、轻食。
店内的面条可选菠菜面和白麦面两种,价格在9.9到15元之间,比如招牌炸酱面12元,番茄鸡蛋打卤面9块9。除面食外,店内另有豆花、奶冻、早餐等供应。
本文图片提供:布谷品牌(bugubrand)
绝地战神
2022/04/23 at 09:59 · 浙江看到氽的拼音cuan,差点忘记了怎么念。
Julien于设计
2020/05/13 at 09:47 · 北京emmmm一般 个人不是特别喜欢这款设计 诠释还不错
刘刘
2020/04/28 at 10:45 · 安徽有一点不明白,辅助图形为何用的是8作为符号使用,而自己的名字又是18汆,不知道里面暗藏了什么玄机,求赐教!
lanberxu
2020/04/23 at 17:10 · 山东这才是中国的面食文化!点赞!海底捞一直是国内餐饮品牌的代表,这个面食很接地气,简约、有内涵,品牌做大了可以把肯德基、麦当劳等垃圾外国快餐搞破产了。。。。。哈哈,
难
2020/09/01 at 17:06 · 江西回复 @lanberxu:问题是海底捞的老板也不是中国人啊
To克林
2020/04/29 at 11:21 · 上海回复 @lanberxu:这回复就有点无脑,是一个智商正常的成年人说的出口的话吗?双商暴露的一览无遗。
qazxsw
2020/04/24 at 08:59 · 上海回复 @lanberxu:破产……对麦当劳和肯德基一无所知
nåhey
2020/04/24 at 00:28 · 北京回复 @lanberxu:麦当劳和肯德基并不垃圾,也不会因为面馆出现就被挤破产